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リメイク。
今日はOisixを届けてもらいました。

今日届いたのは、、、


* 館ヶ森高原豚ももスライス
* サラダだいこん
* エリンギ
* ベビーリーフ
* 無塩うどん
* ニラ
* 河内晩柑
* きゅうり
* とろーりまろやか絹豆腐
* ひきわり納豆
* 釜あげしらす
――――――――――――――――
計 ¥ 3,087

この中から、豚肉とニラとベビーリーフを早速使った、今日の夜ごはん。


 豚のソテー 〜 てんきち母ちゃんのにらダレで。
 なすのカレーグラタン
 ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
 お味噌汁(お豆腐・わかめ)
 雑穀ごはん

ちょっと前にTVでやってたにらダレを作ってみました。
ひたすら刻むのが大変だけれど、
あとは調味料を合わせて冷蔵庫に入れておくだけでおいしくなっちゃうなんて、
あたし好みのステキレシピ

カレーグラタン、いつもはかぼちゃとかポテトで作ってたんだけれど、
にらダレのレシピを検索してたときに見つけたレシピを参考にして、
今回はなす&トマトで作ってみました。

元レシピはひき肉に調味料を混ぜたものを使っているところを、
昨日のキーマカレーにしたら、なすとトマトから水分が出て、
オーブンから出すころにはパイ皿がいっぱいに。
取り分けようと思っても、水分が多くて。。。(;´Д`)

アレンジする前に、元レシピを試してみなくちゃダメですね(ノ_・。)

味はよかったから、今度は元レシピを作ってみよっと♪


JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん
 

 今週分、まとめて書いたらこんな時間に。。。
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food(おうちごはん。) | 23:53 | comments(0) | trackbacks(0)
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