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ハードスケジュール。
今日は午前中、某生保会社にアルバイトに行き、
お昼時間に近くのスーパーで特売のたまごをGETして、
駐車場にとめた車の中でお昼ごはん。
午後からはベビーマッサージの教室へ行ってきました。

昨日の夜から、今日のスケジュールの確認とシミュレーションを行って、
なんとか予定通りに動くことができました。

小いちごといっしょだと、出かけるまでの準備が大変!

あたしの準備をしようとしても泣かれたら抱っこするし、
いざ出かけようとしても、
オムツが濡れてたりすると、変えてあげたいし。

今日は朝、少し遅くまで寝てたので、
その間に自分の準備を済ませることができたし、
小いちごもごはんを嫌がらずに、早く食べてくれたのがよかったのかな?

明日も朝から出かける予定があるから、
今日みたいにスムーズに出かけられるといいな〜。。。


予定が詰まってて、疲れちゃうだろうと予想してた日の夜ごはん。

夜ごはん〜20080417
    青い旗 あじの南蛮漬け by 生協
   レシピ ふわっと卵のにらソースかけ by rikahime
   食事 まだまだあるぞ セロリのごはんの友
   食事 お味噌汁(わかめ・きぬさや・麩)

あじの南蛮漬けは今日届いた生協の商品。
冷蔵タイプで、開けたらすぐに食べられるので、楽チンでした。
お味は酸っぱさが抑えられていて、
酸っぱいもの好きなあたしとしてはちょっと物足りないくらいでした。
一般的にはこれくらいの方が受けがいいのかな〜?

ふわっと卵のにらソースかけ、レシピではにら1束だったのですが、
にらが1/2束しかなかったので、かさ増しにしめじをプラス。
とろみがついたソースと絡んで、ぷるんとした食感になりました。
調味料を合わせておけば、あとは炒めるだけだったので作るのも簡単。
にらが入っていれば、他のお野菜をプラスしてもよさそうなので、
また作りましょう音符

最近、お味噌汁にお麩を浮かべるのが、あたしの中で流行ってます。
今までお麩って、
市販のお吸い物に入ってるのくらいしか食べなかったんだけれど、
お味噌汁に浮かべると、
おつゆをいっぱい含んでおいしくなるのがわかったので、
お味噌汁の具に困ったときは、お世話になりそうです。



お味噌汁の具は、なんとなくパターンが決まってきちゃってます。
もともとは実家の母が作ってた組み合わせが多いんだけれど、
あたしが作るのは、その中でもさらに厳選されちゃってる感じ。
(つまり、バラエティが少ない。。。)
今回入れたきぬさやは実は初めての試み。
お味噌汁に入れても、おいしくいただけました。

このきぬさや、安いときにまとめてレンジでゆでて、
ジップつきの袋に入れ、冷凍保存してあります。
いんげんも同じく。
どちらも煮物の彩りにぱっと使えて便利です。
いんげんはポキポキ折って、ゴマ和えなんかにも使えるし。
オススメです(^-^*)



明日は小いちごとお勉強会(?)に行ってきます。
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food(おうちごはん。) | 22:30 | comments(0) | trackbacks(1)
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| - | 2008/04/17 11:25 PM |